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    海龍泉集團新水產加工基地獲取MSC認證

    海龍泉集團新水產加工基地獲取MSC認證

    • 分類:最新資訊
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2022-05-10
    • 訪問量:0

    【概要描述】

    海龍泉集團新水產加工基地獲取MSC認證

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    • 發布時間:2022-05-10
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    詳情

    海龍泉集團新水產加工基地在依照HACCP、FDA的要求運行文件化的體系經過一年的準備后,于4月28日獲取MSC水產品認證。

    MSC水產品認證是一項已被認可的針對海洋漁業以及加工水產品良好管理的供應鏈認證項目。1996年由聯合利華和世界野生生物基金會共同建立,世界各地的工作組籌備定義“可持續的,良好管理的”水產業標準。MSC目前是一個獨立的,非營利性質的組織,總部在英國倫敦,美國西雅圖以及澳大利亞的悉尼,于2000年3月1日正式成立;主要支持機構包括主要的歐洲及美國零售商、制造商以及食品服務運營機構。鼓勵可持續發展的水產業,各個利益方建立合作關系,包括水產捕撈者,零售商,消費者以及資源保護者;在產品標簽上以明確的標志說明捕撈來源于良好的海洋環境,此產品可持續捕撈。

    海龍泉作為一家食品生產企業深知食品安全首先是“產”出來的,也是“管”出來的。管理就是不斷尋找最嚴謹的標準,完善頂層規劃,找準差距、制定依據、強化措施、跟蹤評價和改進完善等方面工作,形成閉環式科學嚴謹的制定過程。海龍泉集團加工基地在完成ISO9001、ISO22000、HACCP認證和FDA認證的基礎上,不斷細化可追溯管理:原料采購、接收MSC認證的原料裝箱單、發票一致,原料儲存過程單獨標識,與非MSC產品物理、空間隔離。生產過程單獨生產與非MSC產品物理、空間、時間隔離,成品儲存過程單獨標識與非MSC產品物理、空間隔離。成品發貨裝箱單、發票一致;標識、描述準確;核對出成率,記錄體系保持可追溯記錄三年,凡此種種無一不是海龍泉人對食品安全承諾的踐行。

    海龍泉集團新水產加工基地在準備MSC認證項目的同時,把歐盟IFS和英國BRC認證標準也同步列入了管理制度及加工記錄制定參考標準,以期盡早推動IFS、BRC認證。

    海龍泉人一直在不斷的學習,努力將自己的品牌,將海龍泉孜孜探索的企業精神走出國門。

     

     

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